Entonces, lo que estuvimos platicando en la clase de esta madrugada fue sobre algunos temas que han sido importantes para la economía y la antropología económica. Lo que yo sugiero que se discuta más aquí es cómo entender esto de la oferta y la demanda. ¿Nos puede ayudar a entender como se forman los precios de las mercancías y de la fuerza de trabajo? ¿Por qué, o por qué no? Y hablando de precios, ¿qué es un precio, cómo se forma? Y ¿qué sería un valor? ¿Cómo se forman los diferentes tipos de valores, y por qué? Otra pregunta que se podría discutir es sobre "la mano invisible". ¿Qué es eso, y qué ayuda a explicar - y qué NO ayuda a explicar? Tocamos también brevemente el tema de la escasez, y dijimos que tenía algo que ver con el precio de las cosas, la oferta y la demanda, pero ¿cómo, y cómo es que existe una escasez de productos, si es que hay?
Hay un video en Youtube que tal podría ser interesante discutir sobre este tema de escasez, llamado Especulación alimentaria. Causas del hambre en el mundo (o abajo), que les recomiendo ver (y/o leer la descripción del video). ¿Cuál es la postura de los productores del video en torno a la escasez y de oferta y demanda, y qué opinan de ella? ¿Están de acuerdo - por qué y por qué no? ¿Qué aspectos se excluyen? ¿Qué opinan de su imagen de los pequeños productores y los grandes capitalistas? ¿Tiene que ver con procesos en Chiapas? ¿Qué se podría decir en torno a la industrialización y los precios y salarios más altos que supuestamente implica?
En fin, estos son solamente algunas ideas para iniciar la discusión.
/Martin
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